Aujourd'hui nous allons faire des tomates farcies au chèvre !
Ingrédients :- deux belles tomates par personne
- du fromage de chèvre
- un peu de gruyère (optionel)
- 10g de fêta par tomate
Recette :
Couper la tomate par le haut pour avoir un chapeau, vider les tomates de leur chair et de leur pépins.
Mettre un peu sel à l'intérieur des tomates et les retourner pendant 10 minutes (elles perdront leur eau)
Lorsque le temps a passé, ajouter des tranches de fromage de chèvre dans les tomates ainsi que 10g par tomate et un peu de fromage râpé si vous souhaitez. Il faut être généreux en fromage de chèvre car il va fondre à la cuisson
Passer les tomates au four 10/15 minutes.
Avec le gruyère ça va gratiner légèrement.
BON APPETIT
(là c'est cuit mais sans gruyère)
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