Aujourd'hui nous allons faire une salade césar revisitée!
- des croûtons natures
- 75g d'allumettes fumés
- salade verte (de préfèrence l'iceberg)
- des restes de magret de canard ou de poulet (que vous avez fait le week end par exemple)
- une endive
- votre vinaigrette habituelle
Il suffit de faire cuire la viande à nouveau pour qu'elle soit croustillante et de tout mélanger ensemble
Les ingrédients sont bien sûr à titre indicatif, la salade césar est à la base une salade de reste de viande pour ne pas gâcher. Donc si vous avez autre chose dans votre frigo n'hésitez pas.
BON APPETIT




Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire