On a la patate quand on passe au four

Aujourd'hui nous allons faire un repas tout au four! Je ne sais pas si c'est sain? mais c'est vegan, c'est pas cher, ça cale bien et c'est troooop bon!

Ingrédients :

• des patates (especes : des rates)
• des aubergines

Recette : 

Pommes de terres : 

Dans un saladier, mélanger de l'huile d'olive, du sel et du poivre

Laver les pommes de terre bien comme il faut

Percer les pommes de terre à la fourchette (ne surtout pas peler les pommes de terre!!)

Les mettre dans le saladier et remuer, bien mélanger jusqu'à ce que les pommes de terre soit bien toute recouverte du mélange.

Aubergines : 

Laver les aubergines et les couper en deux dans la longueur

Dans un bol faire la même préparation que pour les pommes de terre. 

Tailler les aubergines en diagonale dans l'intérieur de l'aubergine et recouvrir du mélange huile, sel, poivre

Passer le tout au four pendant 20 minutes environ

 

BON APPETIT