Biscuits Halloween #2

Aujourd'hui nous allons faire des doigts de sorcières !

Ingrédients :

• 120 g de sucre
• 1 oeuf
• 200 g de farine
• 125g de beurre mou
• 50g de poudre d'amande
• quelques gouttes de vanille
• une douzaine d'amandes entières
• colorants alimentaires jaune et bleu (optionnel)

Recette : 

Mélanger le sucre, l'oeuf et la vanille y ajouter la farine et la poudre d'amande et bien pétrir pour obtenir sableuse

Une fois pétrie, ajouter le beurre mou et repétrir pour que la pâte soit lisse et homogène.

(OPTIONNEL) : mettre du colorant alimentaire jaune et bleu afin que la pâte devienne verte.

Laisser reposer 5/10 minutes pour la pâte à manipuler ne soit pas chaude.

Prendre une noix de la pâte et la rouler pour en faire un petit boudin, dessiner des stries pour les pliures du doigts et aplatir le bout pour pouvoir y mettre l'amande qui deviendra l'ongle du doigt de sorcière.

Mettre à cuire 10/15 minutes à 180°C sur du papier cuisson, bien surveiller à partir de 10 minutes pour éviter que les gâteaux brûlent 

BON APPETIT